LC Brownie / Muffin
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Beschreibung
LC Brownie / Muffin
Sämtliche trockene Zutaten, außer der Bitterschokolade, gut vermengen. Anschließend zusammen mit 2 Eiern und der Mandelmilch einen glatten Teig mixen. Hiernach wird die grob geraspelte Bitterschokolade in den Teig gerührt. Diesen dann in eine gefettete Backform, z.B. eine Springform oder Muffinförmchen, geben und im Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 25 Minuten backen. Das Gesamtgewicht nach dem Backen beträgt etwa 540g.
Zusammenfassung
Brennwert: 10275 KJ (2454 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 12 Portionen
Arbeitszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 12 Portionen
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