American Double Choc Brownies

Beschreibung

American Double Choc Brownies

Von der Schokolade 100g Vollmilch und 100g Zartbitter mit 120 g Butter zum Schmelzen bringen, verrühren und etwas abkühlen lassen.

Die restliche Schokolade mit einem Messer zerkleinern

Mehl mit dem Backpulver und dem Salz vermischen

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und die lauwarme Schokoladenmasse dazugeben

Die Mehlmischung nach und nach dazugeben und alles vorsichtig zu einem Teig verrühren

Die restlichen Schokoladenstückchen unterheben

Ein flaches Blech mit Backpapier auslegen, den Teig hineingeben und glatt streichen (eine Lücke zum Backblechrand lassen)

Auf der mittleren Schiene 20 Minuten bei 180 Grad backen

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