PR - Lachs-Spinat-Rolle

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Zuletzt editiert: 01.02.2012
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 cara

Beschreibung

PR - Lachs-Spinat-Rolle

450 gr Spinat ausgedrücken (im Zelltuch)
3 große Eier
100 gr geriebenen Gouda
20 gr Gluten
mischen und auf Backpapier streichen
bei 200 C ca. 13 min im Ofen backen

nach dem Auskühlen:
mit 250 gr Philadelphia Kräuter + 50 gr Sahne bestreichen
mit 200 gr Lachs belegen

Rollen und in Folie für einen Tag im Kühlschrank eingewickelt

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Zusammenfassung