LB: Schmorkohl rot gebraten mit Speck+Kartoffelp

Beschreibung

LB: Schmorkohl rot gebraten mit Speck+Kartoffelp

Die ersten Blättern von dem kleinen Rotkohl entfernen ,dann vom Anfang eine Dünne Scheibe abschneiden und jetzt 2 dicke Scheiben von je ca. 3-5 cm dicke. Die 2 Scheiben mit Pfeffer und Salz würzen und in einer Pfanne langsam braten lassen ,wenn die erste Seite leicht gebräunt ist ,wenden und die Schinkenwürfel dazugeben und auch braten lassen.
Rotkohl herausnehmen und Soßenpulver und Wasser einrühren.
Wasser für das Kartoffelpüree aufsetzen und zubereiten .
(Oder Bratkartoffeln )
1018 Kc : 2 = 509 Kc.
Nr: Schmorkohl (Diverse)
392 gr. = 509 Kalorien.

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