Rotkohl ist eine Sorte des Kohls und kann roh oder gekocht verzehrt werden.
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aponilakota: „Sollte man als Rohkost versuchen. Lecker. Geraspelt. Tipp: Mit Joghurtdressing und Mandarinen. Mag ich jedenfalls. ”
Angaben für 100 g
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Datenquelle: Schätzung. Aktualisiert: 06.07.2010.
Vitamine
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Mineralstoffe
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Portionen
100 g (100 g)
| Brennwert | 95 kJ |
| Kalorien | 23 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Protein | 1,5 g |
