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Rotkohl, frisch

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Rotkohl ist eine Sorte des Kohls und kann roh oder gekocht verzehrt werden.

 (1 Bewertung)

Letzte Meinungen von Nutzern:

aponilakota: „Sollte man als Rohkost versuchen. Lecker. Geraspelt. Tipp: Mit Joghurtdressing und Mandarinen. Mag ich jedenfalls. “

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Angaben für 100 g

Brennwert 95 kJ
Kalorien 23 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 3,5 g
Protein 1,5 g
Ballaststoffe 3 g
Alkohol 0 g
Broteinheiten 0,3

Datenquelle: Schätzung. Aktualisiert: 09.10.2009.

Vitamine
Vitamin C
Vitamin A
Vitamin D
Vitamin E
50 mg
¹
¹
1,7 mg
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B6
Vitamin B12
0,06 mg
0,05 mg
0,15 mg
¹
Mineralstoffe
Natrium
Eisen
Zink
Magnesium
Mangan
Fluor
4 mg
0,5 mg
0,2 mg
18 mg
100 mg
12 mg
Chlor
Kupfer
Kalium
Kalzium
Phosphor
Schwefel
100 mg
42 mg
266 mg
35 mg
30 mg
68 mg
Portionen

100 g (100 g)

Brennwert 95 kJ
Kalorien23 kcal
Fett0 g
Kohlenhydrate3,5 g
Protein1,5 g
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