An die Experten:

Was habt ihr nur immer alle gegen Fett? Alle DGE-Geschädigte Fettphobieiker? ;-)
Ich hätte jetzt gesagt die KH sind zu hoch, das Fett darf noch weiter rauf und die Proteine sind zu wenig.
Fette sind essentiel, KH nicht!!
Achte einfach darauf das es die "richtigen" Fette sind. Magarine, Transfette etc meiden und bevorzugt Omega3 reiche Fette wählen und Olivenöl wegen der Ölsäure

ne, ich finde das sieht gut aus ... Fett ist ok (36 Kal.-%) , Proteine auch (18) und genauso die KH (46), wenn sie hauptsächlich aus Stärke kommen und weniger aus Zucker ... mach dir mal keinen Kopp Swafnir ... essentiell heißt ja nicht, dass man ausschließlich davon leben soll ... solange man sich wohl fühlt und davon satt wird, ist das doch in Ordnung ... viele Grüße ;o)

sagt viper immer ;-)
nein das ist nicht zu viel fett.

mal eine frage: hast du abgenommen? laut theorie müsstest du ja.

thewitch: Keine Ahnung, ich besitze keine Waage. Die 66 kg in meinem Profil sind nur grobe Schätzung.

Es kommt mir allerdings vor, als säßen die Hosen lockerer. Die Mini-Plauze ist allerdings noch vorhanden ;-)

Protein hoch, Fett hoch, KH unter 100g am Tag würde ich machen.
Außerdem hast du dann wohl insagesamt auch nur 45g Alkohol zu dir genommen?
Wäre ein guter Wert!

Habe ich quasi ins Spiel gebracht, mit KH >100g/Tag.
Grüde gibt es genug:
- Eiweiße und Fette machen mehr Satt
- Nicht so krasse Insulinspiegelveränderungen
- Mehr Platz für viele gute Vitamine aus Gemüse, was so kalorienniedrig ist, dass man locker so viel davon essen kann, bis man total satt ist. Brot ist ein auffüllmittel, um an Kalorien zu kommen, wenn man nicht genug gegessen hat....

Smarteater> irgendwie passen die Zahlen nicht ganz, oder? ... die Kalorienmenge liegt eigentlich über 2400 und die Prozente ergeben in Summe mehr als 100 ... aber von der Tendenz her ist das so auch ok ...

lowcarb>
(a) vllt. bei einigen ... viele andere sättigen Brot, Reis, Nudeln, Kartoffeln am meisten oder die Kombination aus verschiedenen Nährstoffen ...
(b) das hat nix mit der Gesamtmenge an KH zu tun ...
(c) das auch nicht ... Platz für Gemüse ist doch immer und sollte auch genutzt werden, egal wieviele KH man isst

Ja, der Alkohol stimmt, ab und zu ein Radler und selten n Cocktail

Unter 100 g Kohlenhydrate würde mir furchtbar schwer fallen weil ich einfach furchtbar gerne Kartoffeln und vor allem Nudeln esse. Brot ist nicht zum Kalorien-auffüllen da, sondern lecker!!! Ich esse zwar auch gerne Fleisch/Fisch+Salat aber ohne KH find ich essen einfach furchtbar unbefriedigend.
Ums sattwerden geht es dabei auch eigentlich garnicht, ich bin bei dieser Ernährung mehr als satt geworden, ich hungere nicht. Und über meinen Vitamin-Haushalt muss ich mir keine Gedanken machen, denke ich. Obst+Gemüse sind täglich reichlich vorhanden ;-)

Allerdings stimmt es schon, dass ich an manchen Tagen einfach kaum Proteine zu mir genommen habe, vor allem weil ich nicht ständig Lust auf Fleisch habe. Da hätt ich noch ordentlich Platz, leere Kalorien gegen Protein zu tauschen aber leere Kalorien machen halt meistens auch den meisten Spaß :D

Zur Tabelle: Ich hab halt die Daten der letzten 30 Tage per Hand eingegeben und mir den Durchschnitt ausrechnen lassen. Hat vielleicht 10 Minuten gedauert, also soo ein Aufwand isses eigentlich nicht.

Danke für die Anregungen :-)

Fleich muss auch nicht tägl. sein. Es gibt ja noch Joghurt, Quark, Käse :-)

Wenn Du mal 2 Wochen kein Brot, Reis etc gegessen hast, wirst Du merken das Du viel weniger Lust drauf hast als vorher. Ganz streichen würde ich das auch nicht, denn alles was man nicht darf verleitet zum übermäßigen essen. Einw enig reduzieren halt. Muss ja nicht tägl. Brot sein.
Brot finde ich auch sehr lecker, seit ich weniger davon esse bin ich mit den Sorten noch wählerischer geworden. Viele schmecken mir einfach nicht mehr. Bei Nudeln ist das ähnlich.

Abgesehen davon finde ich es nun nicht soo dramatisch wenn Du mal 1-2 Tage weniger Proteine hast. Es sollte nur nicht länger sein oder dann an den Folgetagen mehr. Jeden Tag dieselbe Zusammentsetzung essen ist schon schwer und man sollte seinen Gelüsten auf bestimmte Nahrungsmittel auch nachgeben dürfen ;-) Alles Andere macht Heißhunger. Bei mir zumindest

Ich denke es kommt immer darauf an welche Ernährungsform man benutzt. ICh persönlich lebe auch LowCarb und muss sagen: Es ist für MICH das Richtige! Ich habe auch gedacht das es mir Furchtbar schwer fallen wird... aber ich muss sagen. Nein, das tut es nicht. Ich fühle mich fitter und gesünder. Ich lebe jetzt fast 2 jahre danach und klar hat man auf Familienfeiern mal ne schwachen Moment aber dieser vergeht meistens oder man gönnt sich ein Stück aber dann kontrolliert. Heißhunger kenne ich seitdem auch nicht mehr. ;) nur mal meine Erfahrung.

Man sollte keine Angst vor guten Fetten haben... denn auch die DGE hat ihre Meinung in einem Artikel revidiert was das angeht. Demnach sind die richtigen und gesunden Fette nicht schädlich. In Fetten sind viele Vitamine enthalten.

Zum Protein kann ich nur sagen: 0,5g - 1g Eiweiß pro Körperkilo sind vollkommen ausreichend. Bei Sportlern 1,5g bis max. 2g kommt dann aber auch eher nur bei Body Buildern vor. Aus überschüssigem Eiweiß wird Glukose.

Lg Maria

Ernährungsform Oo

Ich glaube nicht, dass ich ne Ernährungsstrategie habe. Ich esse, was mir schmeckt und koche beinahe täglich und möglichst frisch. Aber ehrlich gesagt auch nicht, weil das so gesund ist, sondern weil es lecker ist und weil ich es nicht anders kenne. Vor dem Fertiggerichte-Regal glotze ich verstört ins Regal, weil ich nicht begreife, was in den Tüten eigentlich drin ist (Lachs-Sahne-Gratin: "Nur noch Lachs, Sahne und Käse hinzufügen" ... Ja WAS ist denn in der Tüte?? Oo) Aber trotzdem bin ich "ungesundem" Essen nicht abgeneigt. Currywurst, Fritteusen-Krams, Eis + Schokoriegel ess ich schon ab und zu aber habe mit den Kalorien trotzdem kein Problem bekommen.
Aber wenn ich hier schon fleißig ausgespuckt kriege, was ich so täglich esse, dann wollt ich auch gern mal ne Meinung dazu hören.

Zu den Proteinen hat ja scheinbar jeder hier ne andere Meinung... zu wenig, ausreichend, was denn nu? Muskeln krieg ich auch mit Protein nicht, da müsste ich mich schon zu mehr aufraffen als 30 km skaten pro Woche ;-)

PS: Das mag jetzt böse klingen aber ich denke, dass "Tipps" von 1000kcal-pro-Tag-Mädels mich nicht besonders weiter bringen... Das ist nicht low-carb, das ist low-alles!

Nee viper so darfst Du das nicht sehen, da arbeiten lauter hochqulifizierte, von der NAhrungsmittelindustrie gesponserte Menschen, die müssen doch wissen was sie tun wenn sie sagen dass ihre Sponsoren recht haben ;-)

Mal im Ernst: Man muss wirklich darafu wer was wie und warum erforscht und wer dafür bezahlt. Dann merkt man schnell das man nicht glauben soll was geschriben steht.

KH sind nicht giftig es ist nur einfach so dass in den letzten Jahren, seit vermerht LowFat und damit viel KH gegessen werden die Ernäöhrungsbedingten Krankheiten zunhmen. Man kann also schon erkennen das da ein Fehler im System sein muss. Das heisst aber nun auch nicht das wir Öl trinken sollen und alles andere nichts taugt.
Essen soll schmecken und Gemüse ist wichtig, auch wenn es bereits Studien gibt das Genüse als Radikalfänger nicht gut für das Immunsystem ist, weil die freien Radikale, die vor Jahren noch BÖSE waren jetzt als Trainer fürs Immunsystem erkannt worden sind.
Meiner Ansicht nach ist ausgewogenes Essen ohne Verbote immer am Besten durchzuhalten. Das hält einen aber nicht davon ab den Brotkonsum zu reduzieren, keine Tütensuppen zu kaufen oder sich die Sahne schmecken lassen.
Alles in seinem Rahmen eben

Swafnir

Wenn man über die Hintergründe nicht bescheid weiß, wieso jemand so ißt und was es damit auf sich hat sollte man keine voreiligen Schüsse ziehen.

viper und Ambrle

Ich muss euch beiden Recht geben. Wer sich nur ein bissel in die Materie einliest und dem sein Körper und seine Gesundheit was bedeuten der wird Gewisse Dinge hinterfragen was die Ernährung und die DGE betrifft. Vorallem aber wo gewisse Krankheiten herkommen und weshalb... und das diese erst seitdem auftraten als man einige bestimmte Lebensmittel entdeckt hat.

Jeder soll das essen was er möchte und was er für richtig hält. Ich habe nur meine Meinung geäußert und wurde darauf hin bissel doof angemacht. Echt sehr nett. Ich wollte niemanden bekehren oder sonstiges sondern habe eine Antwort auf eine gestellte Frage gegeben. Nur weil ich um die 1000 Kcal zu mir nehme heißt das nicht das meine Antworten unqualifiziert sind.

Swafnir,
meine Werte sind inzwischen auch so ähnlich.
Ich kann mit mehr als 30 % Fett zwar noch nicht so richtig umgehen, gewöhne mich aber langsam daran.
Was mir sehr gut tut, sind die KH, die nun immer unter 50 % liegen.
Schönes Wochenende :-)