Kalorienarmer Brotbelag

Ich nehm meist die Wurstsorten von Finesse (oder den alternativen Marken halt), wenn ich keinen körnigen Frischkäse mehr habe.

Aber ich mache doch gar keine Trennkost und Süßes mag ich ja nicht so. ;) Ich gehe nach der Kalorienzahl und achte dabei nicht wirklich auf Kohlenhydrate und Eiweiß...

Es gibt so viel Auswahl mit wenig Kalorien! Das einzige Problem ist der meiner Meinung nach Käse. Light Versionen schmecken gruselig...alles andere kann man ruhig essen. (auch Käse nur dan eben weniger)
Frischkäse mit Putenbrust/Hähnchenbrust und Frühlingszwiebel
Kochschinken
Fettreduzierte Salami
Bratenaufschnitt
kräuterquark + etwas Paprika oder anderes Gemüse
Hüttenkäse

Eig gibt es von fast allem ne Kalorienarme Variante :) Mein Problem ist eher das Brot weil ich unheimlich gerne Weißbrot esse und das ja nicht so gut sättigen soll...

LG

Huhu :)
Ich kenn das leidige Thema "Was kommt heute morgen nur auf mein Brot" nur zu gut - eine absolute Lösung hab ich da leider auch noch nicht, aber in den letzten Wochen ging es einmal quer durch die Frischkäse dieser Welt (nicht das kcal-ärmste Essen der Welt, aber immerhin kann man selbst noch entscheiden, wie VIEL es wirklich wird und mit einer Scheibe Gurke, Kresse, Chilliflocken drüber gerieben lässt es sich damit doch eine Weile aushalten) oooder (falls du Fleisch isst) Corned Beef, Putenbrust, Lachsschinken - lässt sich auch super mit Gemüse kombinieren und schmeckt :)

In den nächsten Tagen werd ich mich mal an einem Brokkoli-Aufstrich probieren, aber da hab ich noch keine Ahnung, ob der empfehlenswert werden könnte ;)

senf,
ketchup,
frischkäse,
schinken,
puten/hähnchenaufschnitt,
ganz ausgefallen: obst ;)

Wie waers damit das brot durch was anderes zu ersetzen? Ausser du isst sehr hochwertiges vollkorn brot (siehst du an der zahl hinter dem verwendeten mehl - je hoeher desto besser), ist brot hauptsaechlich eins: leere kalorien. Weissbrotsorten erzeugen sogar noch hunger.

Haferflocken oder aehnliches, kombiniert mit leinsamen machen auch lange satt, mit frischen fruehten kombiniert auch eine gesunde und wohlschmeckende sache!

Mein Favorit: Frischkäse (nicht den komplett fettreduzierten, lieber den mit Joghurt) entweder pur mit Gurke, Tomate, Paprika, Kresse etc oder dünn als Unterlage für Lachsschinken oder Putenbrust. Ich esse auch gerne die vegetarischen Brotaufstriche von Alnatura, am besten schmeckt mir da Paprika-Chilli oder Ratatouille mit ein paar frischen Tomaten und Salz drauf.
Nicht ganz so kalorienarm aber sehr, sehr gut und gesund: Guacamole mit kleingewürfelten Tomaten, oder einfach dünn geschnittene Avocado mit Tomatenscheiben auf ein Vollkornbrot schichten - LECKER!

Was mir gegen die Langeweile beim Frühstücksbrot hilf: schön dekorieren :D klingt erstmal bescheuert, aber ich esse viel lieber mein langweiliges Brot, wenn die Paprika schön gewürfelt im Frischkäse versinken, wenn noch ein Blatt Basilikum auf gleichmäßig geschnittenen Tomatenscheiben liegt, etc.

Schau doch einfach mal ins Kühlregal: Bresso Kräuter mit 8 % Fett, du darfst Schmierkäse (ca. 8 % Fett), Philadelphia z.B. Balance Feta und Gurke (11 % Fett) oder wenn es doch süßer sein soll mit Milka (13 % Fett)

Eine dünne Schicht Brunch aufs Vollkornbrot mit Paprika und Radieschen :-P
oder (dünn) Champignonpastete mit Kresse oben drauf, das gleiche geht natürlich auch mit Paprika- und sämtlichen Gemüsepasteten. Nicht fettarm, aber verdammt lecker ist tatsächlich eine gut abgeschmeckte Avocadocreme (Knobi, Salz, Pfeffer, mini Spritzer Zitrone, mini Prise Chili) mit Tomatenscheiben oben drauf. DER HAMMER!!!! Auch lecker: dünn Brunch (Pepperoni&Paprika), darüber Hähnchenbrustscheiben, dann die Gemüsedeko mit etwas Salz&Pfeffer.

Wow. Vielen lieben Dank für die reichlichen Antworten. Da wurde meine Phantasie doch echt angeregt und da probiere ich mal so einiges. :)

Meine Favoriten:

- Räuchertofu auf Senf

- Veggie-Lebenswurst aus 1 Teil Räuchertofu und 2 Teilen Kidneybohnen (gut zermust und kräftig mit Salz, Pfeffer, Majoran und rohen/gerösteten Zwiebeln abgeschmeckt).