Nordsee Nährwertangaben - Gesamter Teller ode...

Bei Nordsee hab ich die Erfahrungen gemacht, dass sie sehr viele Angaben zu den Nährwerten auf ihrer Homepage haben, also am Besten mal dort schauen.

Da habe ich die Angaben her. Ich hab nur meine Zweifel, dass ein Fisch mit Käse und Pilzen überbacken + Kartoffeln + Soße so wenig kcal hat

lässt du uns auch wissen wieviele das sind?
Ich bezweifel übrigens das der Teller kcal hat...

Mit ein bisschen Nachdenken dürftes du alleine darauf kommen, dass eine fast 600g Portion mit rund 700kcal wohl das ganze Gericht sein dürfte...
mit fast 40g fett nicht gerade mager

Ich würde das über die KH-Anzahl zu lösen versuchen. Fisch, Pilze, Käse haben ja fast keine KH, Kartoffeln aber schon. Egal, wie sie zubereitet sind, kann man da ca 15 g KH auf 100 g rechnen.

und was bringt das dann fran? liest sich so als ob man dann die kcal von fisch und co ignorieren könne...hauptsache, die geschätzen KH der kartoffeln ermittelt man korrekt?

Ich habe inzwischen nachgewogen und hochgerechnet, es war für das ganze Menü. Hätte einfach nicht mit so wenig gerechnet :-). Danke auch für die hilfreichen Hinweise, dass der Teller als solche keine kcal hat ...

für firefly: die Fragestellerin wollte wissen, ob die Nährwertangaben für den ganzen Teller mit Kartoffeln gelten oder nur für den Fisch. Das lässt sich anhand der KH-Angabe sehr gut feststellen. Das hat mit dem Ignorieren von Kalorien überhaupt nichts zu tun. Ich weiß auch nicht, warum du bei meiner Antwort darauf kommst, dass irgendetwas ignoriert werden sollte.

fisch und kartoffeln haben doch kaum kalorien, da kommt so gut wie alles aus dem fett, käse und remoulade :-)

fran, in diese richtung hatte ich deine aussage nicht verstanden. für mich war klar, dass der fisch paniert ist und somit auch genügend KH enthält...deshalb erschloss sich der sinn für mich nicht aus dem was du erklärt hast :) danke für die erklärung!

Dass der Fisch paniert ist, daran hab ich nicht gedacht. ich esse Fisch immer nur gebraten oder gegrillt. Ist ja schade um den Fisch ;-)) Aber da hast du natürlich recht, dann funktioniert meine Idee nicht wegen der Semmelbrösel.

ich esse meinen fisch auch immer ohne panande, aber jedes mal wenn ich an einem nordsee-laden vorbeigehe, sehe ich fast ausschließlich panierten fisch in der auslage liegen (neben den fisch-brötchen), deshalb meine annahme, der fisch wäre paniert gewesen :)

hihi, und ich dachte immer, bei mir in Wien ist das Mekka der Panade