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IN_Couscous mit Juliennegemüse

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Zuletzt editiert: 28.04.2014
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Beschreibung

IN_Couscous mit Juliennegemüse

Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Öl in eine große Pfanne erhitzen und beides glasig dünsten. Juliennegemüse hinzugeben und kurz andünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und 3 Min. köcheln lasen Couscous und Erbsen hinzugeben und auf ganz kleiner Hitze garen. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

Mit Petersilie oder gemischten Kräutern bestreut servieren.

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Zusammenfassung

Brennwert: 5314 KJ (1269 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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