Milchreis mit Apfelkompott

Beschreibung

Milchreis mit Apfelkompott

4 1/2 Äpfel (585 Gramm) schälen, vierteln und in Wasser köcheln.
20 gr Zucker zugeben
Einen Spritzer Zitrone, eine Messerspitze Kardamon und/oder Zimt zugeben.

0,5l fettarme Milch zum kochen bringen,
125gr Milchreis (trocken) der Milch zugeben und auf niedrigster Stufe köcheln, bis der Reis die richtige Konsistenz hat.

Ergibt eine Portion mit insgesamt 1068 kcal.

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