The Man Salad

Beschreibung

The Man Salad

- 50 gr. Gorgonzola/Roquefort
- 1 Dose Makrelenfilets o. Sardellenfilets
- 1EL. Olivenöl
- ca 200gr Grüner Blattsalat / Spinat / Rucola etc.
- 2 Stk. (ca. 250 gr) Tomaten o. Cherrytomaten
- 1/2 Zwiebel fein geschn.
- fein Knoblauch geschnitten
- Paranüssee o. Walnüsse Hacken
- div. Kräuter

Öl leicht erhitzen Knoblauch & Zwiebeln dazugeben & Blauschimmelkäse darin zerlassen und mit Kräuter abschmecken.
Salat waschen schneiden, Tomaten schneiden, Fisch abtropfen und alles zusammen in eine Schüssel geben.
Zerlassener Käse mit Öl und Kräuter über die Salatmischung geben und gut mischen / schütteln dann die Gehackten Nüsse darüber.

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