gebackene Aubergine mit Butterkäse und Tomatenso
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Beschreibung
gebackene Aubergine mit Butterkäse und Tomatenso
Aubergine und Rucola putzen, in der Mitte schneiden, würzen und im Ofen auf 210C für ca. 30 min.
Danach 2 (EL) Tomatensoße, eine Scheibe Käse und wieder im Ofen für 5 Min.
Zuletzt die Rucola und den Käse parmigiano drauf.
Zusammenfassung
Brennwert: 2424 KJ (579 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 35 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 35 Minuten
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