Tagebuch
Ernährungstagebuch: Keine Einträge
Fddb

Wickelklöße

Entdecke Listen von anderen Nutzern

Noch kein Foto vorhanden.

Noch kein Foto vorhanden.

Zuletzt editiert: 21.02.2010
Diese Liste wurde angelegt von:

Beschreibung

Wickelklöße

- Kartoffeln (mehlig kochend) mit Schale kochen, schälen und heiß durchpressen oder reiben, danach gut ausdampfen lassen bis sie abgekühlt sind
- Mehl und Stärke mischen und ca. 3/4 davon zu den Kartoffeln geben
- das Ei dazu und mit Salz und Muskat würzen
- den Teig gut kneten und immer wieder etwas von dem restlichen Mehl hinzugeben bis er nicht mehr klebt (kann auch mehr Mehl werden als angegeben)
- den Teig kurz ruhen lassen, inzw. die Butter schmelzen und ganz leicht anbräunen lassen, Semmelbrösel hinzu und kurz in der Butter rösten
- den Teig ausrollen (ca. 5 mm dünn), darauf die angerösteten Semmelbrösel verteilen und möglichst dünn zusammenrollen
- die Rolle in ca. 10-12 cm lange Stücke schneiden und die Enden fest zudrücken
- in siedendem (nicht mehr kochendem) Salzwasser ziehen lassen, bis sie nach oben steigen (evtl. leicht vom Boden lösen)
- dazu schmeckt am besten ein schöner Gulasch und Sauerkraut ;o)

pro Kloß: 225 kcal, Fett 4.5 g, KH 40.5 g (davon Zucker 1 g), Eiweiß 5.5 g, Ballaststoffe 2 g

» Liste bewerten

Zusammenfassung

Brennwert: 7601 KJ (1815 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen

» Vollständige Nährwerte

Produkte

Abnehmen mit Ernährungstagebuch

Notiere Lebensmittel und erreiche dauerhaft Deine Ziele. Kostenlos und einfach. Mehr Infos

Wann hast Du dies gegessen?

Heute

» Morgens
» Mittags
» Abends

Gestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Vorgestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Wann hast Du dies gegessen?

Heute

» Morgens
» Mittags
» Abends

Gestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Vorgestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Eigene Portion:  g / ml
NotierenMahlzeit auswählenMahlzeit

Wann hast Du dies gegessen?

Heute

» Morgens
» Mittags
» Abends

Gestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Vorgestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Fddb steht in keiner Beziehung zu den auf dieser Webseite genannten Herstellern oder Produkten. Alle Markennamen und Warenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Inhaber.
Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten. Cookie Einstellungen