Schnitzel Wiener Art WW
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Beschreibung
Schnitzel Wiener Art WW
Schnitzel waschen und trocken tupfen, mit einem Fleischklopfer flach klopfen, salzen und pfeffern, Mehl in einem tiefen Teller gebenuns darin wenden. In verquirltem Ei wenden und im Paniermehl. Öl portionsweise in einer Pfanne erhitzen und Schnitzel nacheinander 4-5 min. Von jeder Seite braten.
Zusammenfassung
Brennwert: 3492 KJ (834 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
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