Ein Schnitzel bezeichnet ein dünn geschnittenes knochenloses Stück Fleisch aus der Keule oder dem Rücken, dessen Muskelfasern durch klopfen zart gemacht werden. Der Begriff wird für rohe und panierte Fleischscheibe verwendet.
| Beinhaltet viel Zucker |
| Fructosefrei |
| Glutenfrei |
| Laktosefrei |
Hersteller: Metzger
Produktgruppe: Fleisch
Datenquelle: Schätzung, Extern. Die Produktdaten wurden am 04.11.2009 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 21.03.2023. Angaben korrigieren
Nährwerte für 100 g
481 kJ
Kalorien
115 kcal
18 g
3 g
Cholesterin
49 mg
Koffein
0 mg
Wassergehalt
75%
Vitamine
0,01 mg
0,41 mg
0,8 mg
0,19 mg
0,39 mg
1 μg
Mineralstoffe
0,25 g
1,7 mg
2,6 mg
21 mg
69 mg
0 mg
193 mg
292 mg
9 mg
172 mg
0,3 mg
0,06 mg
Jod
1 μg
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Brennwert:
481 kJ
Kalorien:
115 kcal
Protein:
18 g
Kohlenhydrate:
1 g
Fett:
3 g
ca. 5,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
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Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.
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