versunkener Kirchkuchen
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Beschreibung
versunkener Kirchkuchen
Aus den Zutaten für den Mürbeteig einen Teig kneten. In einer gefetteten Springform (28 cm) mit einem Rand von 2-3 cm ausrollen.
Die gut abgetropften Kirschen auf dem Mürbeteigboden verteilen.
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Saure Sahne, süße Sahne und die Speisestärke unterrühren. Die Masse vorsichtig in die Kuchenform gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Ober/Unterhitze ca. 60 Minuten backen.
Zusammenfassung
Brennwert: 13581 KJ (3244 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 12 Portionen
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