Tiramisu mit Spekulatius
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Beschreibung
Tiramisu mit Spekulatius
Diese Tiramisu-Variante schmeckt köstlich!
Der Kaffee sollte ein starker sein - oder Espresso. Besonders lecker wird es mit Gewürzspekulatius.
Die Mascarpone mit der Sahne, dem Zucker und der Hälfte des Amaretto verrühren.
Den übrigen Amaretto mit dem Kaffee mischen.
Die Hälfte der zerbröselten Spekulatius auf dem Boden einer flachen Auflaufform verteilen und mit der Hälfte der Kaffee-Amaretto-Mischung beträufeln, danach mit der Hälfte der Mascarponecreme bedecken.
Darauf die zweite Hälfte der Spekulatiusbrösel schichten, diese mit dem Rest des Kaffee-Amaretto-Gemisches beträufeln und obenauf die restliche Mascarponecreme verstreichen.
Die gefüllte Form nun mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.
Erst kurz vor dem Servieren das Tiramisu dick mit dem Kakao bestäuben.
Guten Appetit!
Das Rezept stand vor einigen Jahren zur Weihnachtszeit auf den Mascarpone-Packungen von Exquisa.
Zusammenfassung
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
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