Low Carb Knuspermüsli

Beschreibung

Low Carb Knuspermüsli

100 g gehackte Mandeln
100 g Sonnenblumenkerne
150 g Kokosraspeln
50 g Kürbiskerne
50 g Soja Flocken
15 g Leinsamen geschrotet
15 g Sesam
2 EL Honig
4 Eiweiß
Zimt und/oder Vanille nach Geschmack

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Etwas lauwarmes Wasser hinzugeben und weiter rühren. Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzugeben, bis eine krümelige Masse entsteht.

Masse locker auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Bei 125 Grad Ober/Unterhitze etwa 60 Minuten backen, bis das Müsli goldbraun ist. Immer nach 15 Minuten wenden, damit alles gleichmäßig braun wird.

Nach dem Backe ergibt das etwa 20 Portionen à 28 g.
Pro Portion:
722 KJ / 173 kcal
13,9 g Fett
4 g Kohlehydrate
6,4 g Protein

» Liste bewerten

Zusammenfassung

» Vollständige Nährwerte