Stampfkartoffeln
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Beschreibung
Stampfkartoffeln
Kartoffeln in Wasser ohne Schale kochen, abschütten. Butter und etwas Milch drann und mit einem Stampfer alles klein stampfel. Milch nach bedarf noch zuschütten. Mit Salz abschmecken. Wer es lieber ohne Kartoffelstückchen, also feiner mag püriert das ganze mit den Rührstäben des Handmixers. Nicht mit dem Pürierstab, dann wird es wie Schleim.
Zusammenfassung
Brennwert: 2589 KJ (618 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
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