Linzer Kuchen

Beschreibung

Linzer Kuchen

Butter und Zucker mit dem Mixer cremig schlagen. Eier, Vanillezucker und Zitronenschale dazu, nochmal glatt mixen. Mehl, Mandeln, Backpulver und Zimt in einer eigenen Schüssel vermischen, zu der Creme geben und mixen.
Zwei Drittel des Teigs in eine Springform geben, glatt streichen und mit Marmelade bestreichen (evtl Oblaten darunter). Restlichen Teig z.B. mithilfe eines Spritzbeutels als Gitter darauf auftragen.
Bei 180C ca. 50-60 Minuten backen.

1 Stk. hat ca. 360 kcal

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Zusammenfassung

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