homemade Käsebrötchen

Beschreibung

homemade Käsebrötchen

ergibt 8 große Brötchen mit je 266 kcal

Käse reiben
Hefe, lauwarmes Wasser und Zucker mischen und ca 15 min ruhen lassen
Mehl und 150g des geriebenen Käses untermischen und 5 min kneten

Auf einer bemehlten Fläche eine Rolle formen und in 8 Stücke teilen
zu Brötchen schleifen und zugedeckt auf einem Backblech für 15 min gehen lassen
Mit der Milch einpinseln und mit dem restlichen Käse bestreuen

In den kalten (!) Backofen stellen und 20-25 min bei 180C Umluft backen

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Zusammenfassung

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