Rindfleisch in Wurzelsauce

Beschreibung

Rindfleisch in Wurzelsauce

Fleisch, salzen, pfeffern und mit Senf bestreichen und anrösten. Fleisch herausnehmen. Zwiebel dazugeben und glasig werden lassen. Karotten und Sellerie dazugeben und anrösten. Mit Wasser aufgiessen. Zwei Suppenwürfel und dann fertigdünsten. Mit ein bisschen Speisestärke eindicken und abschmecken.
Nach Bedarf dann Nudeln, Reis oder Kartoffel dazuessen.
Aber ihr wisst ja, Kohlehydrate sind böse, deswegen tuts ein grüner Salat auch.

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