Tartiflette
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Beschreibung
Tartiflette
Kartoffeln schälen und gar kochen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Schinken in Öl anbraten.
In eine große Auflaufform schichten: Kartoffelscheiben, Zwiebel-Schinken, Kartoffelscheiben. Mit Schmand bestreichen. Den Reblochon längs halbieren und mit der Rinde nach oben auflegen. Weißwein darüber gießen. Bei 200C 10-20 minuten backen.
Zusammenfassung
Brennwert: 4500 KJ (1075 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
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