Mürbeteig Low Fat
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Beschreibung
Mürbeteig Low Fat
Mürbeteig für Plätzchen / Kuchenboden ohne Fett
500 g Mehl (Weizen / Dinkel, auch Vollkorn möglich)
200 g Zucker
1 Packung Backpulver (15 g)
1 Packung Vanillezucker oder ähnliches (Bittermandelaroma, Kakao-Pulver etc.)
2 Eier
200 g Apfelmus, ungezuckert
Die trockenen Bestandteile gut vermischen, dann Eier und Apfelmus dazu geben, zu einem Teig verkneten (am besten mit Küchenmaschine / Handrührgerät), bis der Teig rissig wird.
Für Plätzchen: 10 Minuten bei 160 Grad backen. Teigmenge ergibt etwa 100 Plätzchen
Zusammenfassung
Brennwert: 12050 KJ (2878 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 50 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 50 Portionen
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Koch-/Backzeit: 10 Minuten
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