000_werners_Polnische Gurkensuppe
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Beschreibung
000_werners_Polnische Gurkensuppe
1 Port. = 387 kcal.
Zwiebel in einem größeren Topf in Butter glasig werden lassen, mit 2,4 l Gemüsebrühe ablöschen und den Scweinebauch zugeben, sich bildenden Schaum mit Schaumkelle entfernen. 15min köcheln lassen. Brühpulver für 2,4 Liter dazugeben. Kartoffeln und Möhren hinein und alles etwas 1/2Std kochen lassen, bis das Gemüse weich ist.
Zusammenfassung
Brennwert: 9713 KJ (2320 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
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