Kartoffelfaser-Brot LC
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Beschreibung
Kartoffelfaser-Brot LC
350g Quark, 150g Joghurt (oder Frischkäse) und 4 Eier mit 2 EL Essig, 100ml Wasser und 1,5 TL Salz vermischen. Dann 120g Kartoffelfasern, Flohsamenmehl (ca.15-20g) oder Schalen (30g) mit 1 Pkg. Backpulver mischen. Beides zusammen mischen. bei 200 Grad ca. 60-70 Minuten. Gibt ein tolles, neutral schmeckendes Brot mit Kruste und minimalem KH-Anteil! Ist hier auch als fertiges Produkt mit Wahl 1 Scheibe eingegeben.
Zusammenfassung
Brennwert: 3873 KJ (925 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 15 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 15 Portionen
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