Käse-Hackfleisch-Lauch-Suppe
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Beschreibung
Käse-Hackfleisch-Lauch-Suppe
Zwiebeln würfeln und mit dem Hackfleisch scharf anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Danach Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. Lauch zum Hackfleisch geben und zwanzig Minuten mit braten. Alles mit der Brühe ablöschen un den Schmelzkäse dazugeben. Nochmals 20 Minuten kochen lassen. Abschmecken. Fertig.
Dazu passt Baguette.
Am nächsten Tag ist sie richtig durchgezogen und schmeckt noch besser.
Zusammenfassung
Brennwert: 18822 KJ (4496 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 12 Portionen
Arbeitszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 75 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 12 Portionen
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