Quarkkuchen für kleine Form
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Beschreibung
Quarkkuchen für kleine Form
Backofen vorheizen auf 180 Grad.
Die Zutaten (Quark, Eigelb, 40 g Kokosblütenzucker, Zitronensaft und Speisestärke) cremig rühren. Springform mit 18 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen und die Masse einfüllen.
Für die Streusel die Butter schmelzen, dann mit dem Mehl und 25 g Kokosblütenzucker bröselig rühren. Streusel auf der Quarkmasse verteilen.
Den Minikuchen anschließend ca. 30 - 35 min backen, bis die Streusel schön braun sind. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Zusammenfassung
Brennwert: 5688 KJ (1359 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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