06 Snack LC - Avokado Frise

Beschreibung

06 Snack LC - Avokado Frise

Wie lecker ist das denn?

Eine halbe Avokado vom Kern drehen und schälen ( die andere Hälfte gut mit Frischhaltefolie abdecken und in den Kühlschrank packen).
Die halbe Frucht der länge nah in ca 6 Spalten teilen.
Mit Salz, Paprikapulver und Zwiebelpulver würzen.
Zuerst in geschlagenem Ei wenden - dann in geriebenem Parmesan wälzen.
In heißem Olivenöl ( in einem Minipfännchenl) auf allen Seiten goldbraun backen.

Die 574 kcal für so eine kleine Portion sehen sehr gewaltig aus! Allerdings ist nur gesundes Fett enthalten, es hat alle Vitamine und Mineralien, es ist absolut low carb, es macht satt und glücklich und wenn ich vorher 2 Stunden geschwommen bin absolut vertretbar.

Die Reste vom Ei und dem Parmesankäse sind schon rausgerechnet. wer das dann auch noch brät und isst, muss es bitte extraberechnen.

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