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Karotten-Apfel-Rohkostsalat, Susanne

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Zuletzt editiert: 13.03.2019
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Beschreibung

Karotten-Apfel-Rohkostsalat, Susanne

950 g geraspelte Karotten
600 g Äpfel ca. 4 Stk.
1 x Saft von einer Orange
1 x Saft von einer Zitrone
100 ml Salatmarinade (Susanne)
2 EL Olivenöl
100 g Creme Fraiche

evtl. nach belieben ca. 1 EL Currypulver
evtl. Ananas ca. eine kleine Dose (und etwas Saft)
oder Frisch

Ergab ca. 1700 g fertigen Salat

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Zusammenfassung

Brennwert: 5757 KJ (1375 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 17 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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