dänischer Zuckerkuchen

Beschreibung

dänischer Zuckerkuchen

1/16 = 6,5 WW-P (Pr Pints Pln 360 Grad)
100 g = 8 WW-P

Teig:
Lauwarme Milch mit der Hefe verrühren, 100 g Halbfettmargarine (oder Butter), 2 EL Zucker (30 g?), 1/2 TL Salz, Eier und Mehl unterrühren, auf ein Backblech streichen. Warm stellen, ca. 20 min. gehen lassen. Anschließend mit einem Löffel viele Mulden in den Teig drücken.

Belag:
150 g Rohrzucker und 150 g Halbfettmargarine (oder Butter) im Topf schmelzen, kurz aufkochen lassen, evtl. Mandelblättchen dazugeben.

Alles auf dem Teig verteilen.

Bei 200 Grad (Umluft) ca. 25 min. backen.

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