Rosenkohlsuppe
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Beschreibung
Rosenkohlsuppe
Rosenkohl putzen und mit den gewürfelten Kartoffeln gardünsten. Einige Rosenkohlröschen herausnehmen und zur Seite stellen. Restlichen Rosenkohl mit den Kartoffeln pürieren, mit 1/2 l Wasser mit gekörnter Brühe auffüllen und abschmecken.
Restliche Rosenkohlröschen unterheben. Pro Portion einen Klecks Schmand zugeben
Zusammenfassung
Brennwert: 3344 KJ (799 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 5 Portionen
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