Apfelstrudel-Quark-Creme (8 IKEA-Gläschen)

Beschreibung

Apfelstrudel-Quark-Creme (8 IKEA-Gläschen)

Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden. In einer beschichteten Pfanne mit 4-5 EL Wasser garen bis das Wasser verdampft ist, Butter hinzufügen und (3-5 Min) gold-braun anbraten. Vom Herd nehmen, Süßstoff, Zitronensaft, Zimt und Rum-Aroma nach Belieben darüber geben, gut um-rühren und abkühlen lassen. Mandelblättchen ohne Fett leicht anrösten. Magerquark mit 4-5 EL Wasser cremig rühren. Evtl. mit Süßstoff und den Aromen süßen und Geschmack verleihen. Die Creme halbieren, in eine Hälfte die Chia-Samen sowie noch 2-3 EL Wasser einrühren. Chia-Creme auf 8 Gläschen verteilen. Anschließend Äpfel und restliche Quark-Creme darüber schichten, einen Klecks Mark drauf, mit Mandeln bestreuen, im Kühlschrank 30 Mi-nuten ziehen lassen und genießen.

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