A Kokosmuffins
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Beschreibung
A Kokosmuffins
Margarine, Zucker und Süßstoff mit dem Mixer cremig schlagen. Eier nacheinander unterrühren.
Mehl, Kokosraspel, Backpulver, Speisestärke und Kakaopulver trocken verrühren und zusammen mit der Milch unter die Fett-Zucker-Ei-Masse rühren und cremig mixen.
Die Masse halbhoch in Muffinförmchen verteilen und im vorgeheizten Backofen auf 200C (Umluft 175C) für 20 Minuten backen.
Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Ergibt 12 - 14 Muffins à 250 bzw. 215kcal.
Zusammenfassung
Brennwert: 12055 KJ (2879 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 14 Portionen
Arbeitszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 14 Portionen
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