Low Carb Frikadellen
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Beschreibung
Low Carb Frikadellen
Erst Schinkenwürfel, danach Zwiebeln und Knobi abbraten. Alles abkühlen lassen, wenn möglich in einer Küchenmaschiene superfein zerkleinern. Eiweißbrot toasten und dann schreddern. Pinienkerne anrösten und ebenfalls zerschreddern. Petersilie hacken. Nun Hack, Zwiebeln/Knobi Mischung, Speck, Petersilie, Brot und Eier vermengen. Anschließend erstmal die Hälfte der Flohsamen und ziehen lassen. Ggf. noch mehr. Ansonsten mit den Gewürzen, Senf und Salz kräftig abschmecken. Braten und.... mjam.
Zusammenfassung
Brennwert: 10397 KJ (2483 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
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