Apfeltarte

Beschreibung

Apfeltarte

Einen Mübteig aus Mehl, Eigelb und 100 gr Butter sowie 50 gr Butter herstellen und kühl stellen.
Backofen auf 200 C aufheizen.
Apfel in 3 mm Scheiben schneiden (ohne Schale).
Mübteig ausrollen und in eine Tarte-Form legen und mit Apfelmuss bestreichen. Die Apfelscheiben spiralförmig auf die Tarte legen, mit Rohrzucker und Buttelflöckchen bestreuen und 30 Minuten backen.

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