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Parmesanbrot

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Zuletzt editiert: 28.07.2018
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Beschreibung

Parmesanbrot

0,5 dl Wassser zum Teig geben - gibt einen sehr zähen Teig - Eier trennen, Eiweiss am Schluss unterheben
50 Min 180 Grad

Brot wurde super, schön aufgegangen !
mal mit mehr Ricotta statt Frischkäse probieren (hätte weniger Fett, Ricotta 8, Frischkäse 24,5 g)
statt Soja und Leinsamenmehl nur Leinsamenmehl probieren (Sojamehl ist viel fetthaltiger 21 g)

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Zusammenfassung

Brennwert: 5020 KJ (1199 kcal)

» Vollständige Nährwerte

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