Frischkäsefass, cremiger Frischkäse

Praktisch alle bekannten Markenhersteller haben ihre Frischkäse (Buko, Exquisa, Philadelpia) in den letzten Jahren "jetzt noch cremiger", "noch sahniger", "noch besser" gemacht - und so in zähe, geschmacksneutrale Joghurtpasten verwandelt, die man sich aufs Brot schmieren soll... Nicht so der ALDI Frischkäse. Der ist auch heute (fast) noch so wie ein Frischkäse einst sein musste: etwas krümelige Konsistenz, ein wenig trocken am Gaumen, eher herb milchiger Geschmack. Und damit einfach super lecker! Bitte, bitte, lasst ihn so und verschlimmbessert die Rezeptur nicht so wie die anderen. Es kann auch gut sein, die Dinge zu bewahren wie sie sind!