Gemüsetortilla
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Beschreibung
Gemüsetortilla
Kartoffeln und Zucchini kleinschneiden.
Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen, Gemüse beigeben und knapp weich dämpfen. Evtl. Wasser beigeben.
Milch mit Eiern verquirlen und mit Salz und Pfeffer und evtl. Petersilie würzen. Ans Gemüse giessen und die Tortilla beidseitig goldbraun braten
Zusammenfassung
Brennwert: 3607 KJ (862 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
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