tortilla
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Beschreibung
tortilla
schalotten anbraten, knoblauch gegenEnde dazu
Blattspinat (aufgetaut), Kartoffeln (gegart) dazu
bisschen anbraten
Tomaten auch noch rein
und Ei/Milch/Mehl-Masse ebenso
am besten im Backofen stocken lassen (ca. 180C, Umluft, 20-30 min oder so)
in Pfanne mit Deckel aber wohl nicht zwingend nötig (geht auf, fällt aber wieder zusammen)
(ergab rund 1400 Gramm (aus 1766 Gramm Rohzutaten), 4 Portionen à 350 gramm .. oder Fertigprodukt mal 1.26)
Zusammenfassung
Brennwert: 5247 KJ (1253 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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