SOSSE Bärlauchfrischkäsesoße für Nudeln
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Beschreibung
SOSSE Bärlauchfrischkäsesoße für Nudeln
Zwiebel fein hacken, in 1 EL Olivenöl glasig dünsten, mit 250ml Gemüsebrühe ablöschen. Dann den Frischkäse langsam bei geringer Hitze darin schmelzen lassen, so dass eine sämige Sauce entsteht.
In der Zwischenzeit die Stiele vom Bärlauch entfernen, die Blätter schneiden und in die Sauce geben. Kurz mit erhitzen, dann die Sauce mit dem Pürierstab pürieren.
Zusammenfassung
Brennwert: 1230 KJ (294 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
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