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Bärlauch, frisch

Naturprodukt, Gemüse, Gewürze

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Bärlauch, frisch | Hochgeladen von: Radhexe

Ist mit dem Knoblauch verwandt und wächst in fast ganz Europa. Hierzulande wird er sehr gern als Gewürz verwendet, es gibt aber auch reichlich andere Produkte, die Bärlauch als Zutat haben. Beim Sammeln sollte Bärlauch nicht mit dem Maiglöckchen verwechselt werden.

Vegetarisch (vegan)

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gemüse, Gewürze

Datenquelle: Schätzung. Die Produktdaten wurden am 04.05.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 02.04.2011.

Nährwerte für 100 g

Kalorien
19 kcal
0,9 g
0,3 g
Wassergehalt
93%

Vitamine

150 mg
0,2 mg
0,25 mg
0,13 mg
0,06 mg

Mineralstoffe

0,0406 g
2,9 mg
0,3 mg
44 mg
0,3 mg
336 mg
76 mg
0,1 mg
0,05 mg

16 Listen und Rezepte mit Bärlauch, frisch

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Bewertungen für Bärlauch, frisch

Letzte positive Bewertung
Demonic96, 24.12.2012
Ich lieeebe bärlauch! Passt super an gemüsepfannen oder auf ein würziges kräuterbrot, auch an salat lecker. Leider gibts ihn nur selten zu kaufen..
Letzte kritische Bewertung

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100 g (100 g)

Brennwert:
80 kJ
Kalorien:
19 kcal
Protein:
0,9 g
Kohlenhydrate:
2,9 g
Fett:
0,3 g

ca. 0,8% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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