Kürbishack
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Beschreibung
Kürbishack
Zwiebeln in Kokosöl dünsten.
Rinderhack dazu, anbraten.
Weitere Gewürze: Salz, Paprika und Pfeffer.
Thymian hinzugeben.
Kleingeschnittener Kürbis (ca 1x1 cm) hinzu (Ich habe ihn im Thermomix geschreddert.)
Kokosmilch + Wasser dazu.
Alles noch unter gelegentlichen umrühren 20 Minuten köcheln.
Zusammenfassung
Brennwert: 13303 KJ (3177 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
Arbeitszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
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