Porree-Gemüse
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Beschreibung
Porree-Gemüse
Die Zwiebeln fein würfeln und im Fett glasig dünsten, den gewaschenen und in feine Ringe geschnittenen Porree, in dem Fett mit andünsten und mit etwas Gemüsebrühe angießen, alles etwa 6 Minuten leise köcheln lassen, Nach Wunsch mit etwas Crme frache verfeinern.
Zusammenfassung
Brennwert: 2504 KJ (598 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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