Käsespätzle
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Beschreibung
Käsespätzle
Gewürfelte Zwiebel in Butterschmalz anschwitzen, mit Sahne und Milch ablöschen, mit Pfeffer, Salz und Muskat würzen.
Kurz aufkochen, die Hälfte des Käses dazugeben, durchrühren.
Spätzle zugeben, durchmischen.
Restlichen Käse darübergeben, im Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten überbacken.
Zusammenfassung
Brennwert: 8092 KJ (1933 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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