AA Chia-Brot
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Beschreibung
AA Chia-Brot
Trockenzutaten mischen
In Gefäß zum Mixen geben
Feuchtzutaten hinzugeben, Wasser am besten aufsprudeln. Ggf. Teil vom Wasser durch Apfelessig ersetzen, aber max 50ml
Gut mixen, lange mixen.
Teig mit feuchten Händen bearbeiten.
Backen (Ober/Unterhitze):
15 Minuten voll Power
15 Minuten 250 Grad
100 Minuten 190 Grad
Ofentür öffnen, Backpapier entfernen
Brot auf dem Rost lassen
1 Stunde ruhen bei geschlossenem Ofen
1 Stunde ruhen bei leicht geöffnetem ofen
Zusammenfassung
Brennwert: 6625 KJ (1582 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
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