Weißkohl mit Hackfleisch gemischt

Beschreibung

Weißkohl mit Hackfleisch gemischt

Fleisch in etwas Öl scharf anbraten, aus dem Topf oder hohen Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Nun das in feine Streifen geschnittene Weißkraut, portionsweise in den gleichen Topf geben und sehr gut anbraten, nach und nach das restliche Kraut zugben , restliches Olivenöl zugeben. Die Gewürze zugeben und alles gut durchmischen, wenn das Kraut guten Biss hat, das Hackfleisch wieder zufügen und wieder alles gut durch mischen und abschmecken.
Mit dampfgegarten Kartoffeln anrichten.

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