Gemüsesuppe

Beschreibung

Gemüsesuppe

Alles waschen und klein schnibbeln, in einen Topf, Wasser drauf, zu Kochen bringen, 2 EL Gemüsebrühe und 2 EL Hühnerbrühe rein. Ebenfalls lecker: wenn man ein Stück Sellerie mitkocht. Kann man dann wegschmeißen, wenn alles Gemüse weich ist.

Empfehlenswert ist auch noch, wenn man ein rohes Ei quirlt und in die kochende Suppe fließen lässt! Sehr lecker! Können auch mehr Eier sein.

Wichtig: die Bohnen aus dem Glas dürfen erst kurz vor Schluss in den Topf, da die ja schon weich sein! Am besten auch mit dem Wasser aus dem Glas in den Topf! Das gibt nen super Geschmack!

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