Blattspinat-Kreation

Beschreibung

Blattspinat-Kreation

Garnelen vorher auftauen lassen oder aber mit heißem Wasser abspülen. Heißes Wasser in einen Topf geben, den Blattspinat darin verteilen und auf die höchste Stufe stellen. Die Garnelen obendrauf legen. Sobald der Blattspinat auftaut, umrühren. Wenn es kocht, die Herdplatte runterschalten (auf niedrigste Stufe) und 8-10 Minuten weiter köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren, Gewürze nach Geschmack hinzufügen und in der Zwischenzeit 50g Buko abwiegen.
Nach 8-10 Minuten das Wasser abschütten (2 Mal, da sich durch den Blattspinat wieder viel im Topf sammelt) und servieren. Den Käse erst jetzt unterrühren. Guten Appetit!

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