V. Russischer Zupfkuchen (Käsekuchen)
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Beschreibung
V. Russischer Zupfkuchen (Käsekuchen)
Boden (Teig):
300g Mehl, 150g Zucker, 1 Vanillezucker, 1 Backpulver, 50g Backkakao, Salz mischen, dann mit 160ml Öl verkneten > 500g der Masse für den Boden nutzen, den Rest als Streusel
Füllung:
100 Magarine schmelzen
180 Zucker, 100 Margarine, 1 Zitronenaroma, 75 Vanillepuddingpulver, 800 Skyr mischen
Im vorgeheizten Ofen bei 170 C (Ober-Unterhitze) auf der mittleren Schiene 60 Minuten backen.
Zusammenfassung
Brennwert: 20779 KJ (4963 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 12 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 12 Portionen
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